음식에도 궁합이 있다 같이 먹으면 안되는 음식
남녀에게 궁합이 있듯이 음식에도 궁합이 있다고 하는데요. 궁합이 좋은 음식은 그 효능을 극대화시키고 안좋은 음식은 오히려 안 먹는 것보다도 못할 수 있다고 합니다. 건강한 식생활을 위해서는 음식 궁합을 알아두면 도움이 될 것 같습니다 같이 먹으면 안되는 음식 토마토와 설탕 토마토를 설탕과 먹으면 토마토의 비타민 B가 설탕을 분해하는 데 사용돼 비타민 B의 효능이 사라지게 됩니다.토마토의 신맛을 싫어하는 분이라면 설탕대신 약간의 소금으로 맛 조절이 가능합니다. 미역과 파 파에 있는 인과 유황성분이 미역의 칼슘 흡수를 방해하기 때문에 미역은 파 종류와 같이 먹으면 안됩니다. 당근과 오이 당근에는 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나제가 들어 있어 오이 속에 들어있는 비타민C를 파괴하게 됩니다 . 라면과 콜라 라..
건강 음식
2013. 12. 1. 11:54