양파껍질효능으로 생활습관병을 예방하고 다이어트에 도움을 받을 수 있어서 양파껍질을 모아 두었다가 활용하는 분들이 계신데요. 국물요리 할 때 사용하거나 차로도 마실 수 있다고 합니다. 양파껍질효능으로 생활습관병인 고혈압이나 고지혈증이 도움이 된다고 하니 알맹이 뿐만아니라 껍질하고도 친해져야 겠어요. 양파에는 좋은 성분이 많이 포함되어 있는데요. 탄수화물, 식이섬유, 비타민B군, 비타민C, 엽산, 칼슘, 철분, 칼륨 등은 물론 폴리페놀의 일종인 케르세틴이 들어 있답니다. 양파껍질효능은 케르세틴이라는 성분 덕분인데 하얀 알맹이보다 30배나 많이 함유되어 있다고 해요. 케르세틴이란 노란 색소 성분으로 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거해주고 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈액순환을 개선해 준답니다. 케르세틴은 동맥..
건강 음식
2016. 4. 1. 15:01