새벽하늘별

우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 채소인 고추는 다양한 효능을 가지고 있는데요. 고추의 껍질은 물론 고추씨 효능 또한 좋아서 고추씨를 따로 모아 고추기름,조미료로 활용하는 분들도 많답니다. 지난 천기누설에서는 고추의 효능과 활용법으로 고추기름만드는법을 알려주었는데요. 전자레인지만 있으면 2분만에 고추기름을 만들수 있다고 합니다. 그 방법 자세히 알아볼까요^^ 고추기름만드는법을 알아보기 전에 고추와 고추씨 효능부터 알아보아요. 고추에는 어떤 효능이 있을까요? 고추에는 비타민A와 식이섬유질이 풍부하고 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 칼슘 같은 무기질이 풍부하답니다. 특히 비타민C가 많이 들어 있어서 콜라겐 합성이나 피로회복에 좋은 채소로 하루에 고추 2~3개만 챙겨도 하루 비타민C 권장량을 채울 수 있습니다. 고..